Compost de jardinage : une pratique bénéfique pour votre potager

Le compost de jardinage est un moyen économique et écologique de valoriser vos déchets organiques pour nourrir et améliorer la fertilité de votre sol. Riches en nutriments, le compost contribue au développement harmonieux de vos plantations tout en réduisant votre empreinte carbone.

Qu'est-ce que le compost ?

Le compost est issu de la décomposition des déchets d'origine végétale et parfois d'origine animale, grâce à un processus de fermentation naturelle assurée par les micro-organismes présents dans les matières premières et l'air ambiant. Ce mélange en décomposition se transforme progressivement en humus, un substrat riche en éléments nutritifs qui favorise la croissance des plantes et la bonne structuration du sol.

Les différents types de composts

Il existe plusieurs types de composts selon leur mode de réalisation et les matières utilisées :

 
1. Compost végétal : réalisé à partir de déchets de jardins (tontes de gazon, feuilles mortes, tailles de haies, etc.) et de cuisine (épluchures de légumes et de fruits, marc de café, coquilles d'œufs écrasées, etc.).
 
2. Compost animal : conçu principalement à partir de fumier de cheval, de bovin, d'ovin ou de caprin, ce type de compost est le plus riche en nutriments. Il doit être mélangé en proportion modérée avec les déchets végétaux et autres matériaux pour éviter toute sur-fertilisation.
 
3. Compost de vers : l'utilisation de vers rouges qui accélèrent la décomposition des matières organiques et aident à produire un compost à la fois humide et bien équilibré.

Comment réaliser son propre compost de jardinage ?

Pour réussir votre compost de jardinage, il suffit de suivre quelques étapes simples :

Mise en place du composteur ou tas de compost

Le choix d'un endroit adéquat pour placer votre composteur est essentiel. Optez pour un emplacement ombragé, aéré et facile d'accès afin de faciliter le remplissage et le retournement régulier du compost. Préférez un sol naturel, plutôt que sur une surface bétonnée ou bitumée, pour permettre aux micro-organismes de coloniser votre compostière et ainsi accélérer la décomposition des déchets.

Ajout des déchets et gestion des apports

Pour obtenir un bon compost de jardinage, il convient de respecter certaines règles de base :

 
• Variété des matières : mélanger différents types de déchets (secs/mouillés, fins/grossiers) pour favoriser la diversité biologique et obtenir une décomposition plus rapide.
 
• Équilibre des proportions : alterner les couches de matières vertes (azotées) comme les tontes de pelouse ou les épluchures, avec des matières brunes (carbonées) comme les branchages ou les feuilles mortes pour permettre une bonne aération du compost,
 
• Taille des déchets : pour accélérer la décomposition de vos déchets organiques, hachez-les soigneusement avant de les ajouter au compost. Plus ils sont petits, plus ils se décomposeront rapidement.
 
• Humidité : le taux d'humidité doit être bien dosé : trop sec, la fermentation sera ralentie ; trop humide, le tas risque de sentir mauvais à cause de l’anaérobie. Ajoutez un peu d'eau ou des matières humides en cas de sécheresse, et des matériaux secs en cas de trop grande humidité.

Entretien et suivi du compost

Un bon entretien du compost garantira sa qualité :

 
• Aération : retournez régulièrement votre compost à l'aide d'une fourche afin de favoriser l'entrée d'oxygène nécessaire au travail des micro-organismes responsables de la dégradation des déchets.
 
• Surveillance de la température : le processus de fermentation génère de la chaleur, signe que la décomposition est en cours. Un compost bien abouti présentera une température avoisinante les 65 °C.
 
• Maturité : en fonction de votre méthode de compostage et des matériaux utilisés, le compost sera prêt à être utilisé au bout de 6 à 12 mois.

Comment utiliser le compost dans son jardin ?

Le compost de jardinage peut être réutilisé comme un engrais naturel pour vos plantes ou comme amendement organique pour vos sols. Vous pouvez l'incorporer à la terre lors du semis, ajouter un peu de compost autour des plants pour dynamiser la croissance, pailler vos cultures avec une épaisse couche de compost qui limitera l'évaporation et empêchera la prolifération des mauvaises herbes.

Un suit rigoureux du calendrier de jardinage est essentiel pour mieux gérer vos travaux de compost. En respectant ces méthodes et ces conseils, vous obtiendrez un compost de qualité qui servira d'alimentation naturelle à vos plantations tout en valorisant vos déchets organiques et en préservant notre planète.